名古屋の担々麺専門店 らーめん六弦
こんばんは!
バス運転士のけんぞ~です(^^ゞ
店主さんとも個人的に仲良くなった、
「らーめん六弦」さん
をご紹介したいと思います(*^O^*)
“六弦”と聞いてピンとくる方は、
是非訪ねて頂きたいお店!
なぜなら・・・
そう、店主さんはギタリストなんです(^O^)
ラーメン屋には珍しく店内BGMもJAZZ一色!
お洒落な空間がお出迎えしてくれます!
肝心のラーメンは、担々麺です。
(私のブログはそれしかありませんね笑)
写真は汁あり担々麺!
胡麻が香るのは勿論、
ラー油の香りも本格的・・・
麺はモチッっと美味しいたまご麺!
ご飯が進む、本格担々麺なんです^_^
〝開店当時に来て頂いたお客様には、
更に美味しくなった今の一杯を是非食べに来て欲しいです〟
話を聞くと…
日々研究・改良を加えており、
常に味への探究心を欠かさないそうです!
このお店、
私が前職の時に通い詰めたお店なのですが、
最初に“もう一回来よう”と思った決定的な理由は・・・
味も勿論一つあるのですが、
なにより店主さんのお人柄・・・!(*^O^*)
しっかりと目を合わせてからの
「ありがとうございました!」
には本当に感情がこもっていて、
結果、常連客の一人になっていたのでした。
(CDの貸し借りとかもしていました笑)
接客にも、味にも真心が籠もったお店。
コロナが収まった上で
名古屋へ行くことがあれば、
是非立ち寄ってみては如何でしょうか(^_^)b
良ければこちらもポチッと宜しくお願いします!